Snildar hugmynd af eggjaköku
Vöflfujárnið er snild fyrir eggin líka.
Mæli með þessu.
Eggjavafla.
Ég var alein heima í kvöldmatnum og var bara ekki í stuði fyrir neitt vesen. Átti til steikt grænmeti með heimalagaðri chillí sósu en langaði í eitthvað með.
En fljótlegt varð það að vera.
Svo pískaði upp eitt egg og eina eggjahvítu.
Salt og pipar útí .
Var búin að hita vöfflujárn og skelti eggjablöndunni í járnið.
Líka svona fín útkoma á nokkrum mínútum.
Og þá var fín innistæða á smá eftirétt og grísk jógúrt með jarðaberjum klikkar aldrei.
Mæli með þessu fyrir þá upteknu :)