Himnesk fiskitvenna með kóriander .
Fiskitvenna sem ég mæli svo sannarlega með.
Fiskitvenna með meðlæti.
Kvöldmaturinn.
Himneskur fiskiréttur.
Fiskitvenna.,
Innihald.
Lax og Þorskhnakkar
Gulrætur
Rauð paprika
Eggaldin
Belgbaunir
Mangó
Rifin Parmesan
Marening.
2 msk. Gróft saxað Kórander
2 msk. olía
4 msk. Saxaður Graslaukur
Smá cayenepipar
Gróft gott salt
Mulin pipar
2 rif marin Hvítlaukur
Safi úr einni Sítrónu
nokkrir dropar fish sause
Allt blandað saman vel.
Fiskurinn skorin í bita og blandað saman við .
Fínt að leifa þessu að standa í nokkra klukkutíma.
Aðferð.
Leggja fiskinn í eldfast fat og skera allt grænmetið ofan á
Krydda eftir smekk...ég notaði salverkið og piparinn minn góða frá London
Bakað í ofni eftir smekk.
Ég vil fisk svo lítið eldaðan.
Svo er að rífa Parmesan yfir eftir eldun.
Meðlæti sætar kartöflur.
Njóta og hafa gott af :)