Hollt og þrusugott.
Pastað er "gersemi" sem ég keypti í Brighton um daginn.
Búið til úr mais og kínóa :)
Glutein frítt og flott.
Einfalt og gott.
Kvöldmaturinn.
Mig langaði bara í eitthvað sósað og hálf sveitt :)
Svo skellti kjúklinga lærum inn í ofn.
Kryddað með arabíska kjúllakryddinu frá Pottagöldrum, Basil salti og nýmulin pipar.
Gott að hafa þau bökuð og stökk :)
Pastað er "gersemi" sem ég keypti í Brighton um daginn.
Búið til úr mais og kínóa :)
Glutein frítt og flott :)
Var svolítið efins.....en þetta þýðir að Brighton er aftur á dagskrá fljótlega :)
Þvílík snild.
Sósan:
Skar niður smátt.
Papriku
Vorlauk
Kúrbít
Hvítlauk
Steikti á pönnu með salti og pipar.
Bætti svo vatni og grænmetiskrafti við.
Þá smá af camenbert smurosti....allt hrært vel saman...og í lokin bæta við fjörmjólk eftir smekk ( eða rjóma/kaffirjóma)
Þetta svaraði sukk þörfinni sem heltist yfir mig síðdegis :)