Miðjarðarhafsmataræðið getur dregið úr hættu á sykursýki hjá konum, samkvæmt nýrri rannsókn.
Hvort sem þú ert að fjárfesta tíma í að grilla fisk eða elda grænmetisrétt eða þú ert bara
að hita upp dós af kjúklingabaunum, allt þetta passar inn í mataræði Miðjarðarhafsins.
Fjölhæfni og vellíðan þessarar bragðmiklu
matartegunda heillar flesta og listinn yfir heilsubætur virðist bara halda áfram að vaxa.
Ný rannsókn sem birt var í JAMA Network Open fann að konur sem borðuðu mataræði frá Miðjarðarhafinu voru 30% ólíklegri til að
fá sykursýki af tegund 2 en konur sem gerðu það ekki.
Rannsóknirnar, sem gerðar voru af rannsakendum við Brigham and Women's Hospital,
skoðuðu meira en 25.000 þátttakendur úr Heilsurannsókn kvenna, sem spannaði yfir 20 ár.
Þótt upphaflegu heilbrigðisrannsókninni hafi ekki verið ætlað að greina mataræði
voru þátttakendur beðnir um að fylla út spurningalista um tíðni matartíma
og lýsa því sem þeir borðuðu á hverjum degi.
Með því að nota þessi gögn skoðaði teymi vísindamanna, þar á meðal Samia Mora læknir
og Shafqat Ahmad, doktor, sambandið ámilli mataræði kvenna, sykursýki af tegund 2
og annarra merkja sem gætu verið ábyrgir fyrir efnaskiptasjúkdómnum.
Fylgni milli Miðjarðarhafs mataræðis og sykursýki.
Mataræði Miðjarðarhafsins leggur áherslu á holla fitu, eins og ólífuolíu, hnetur, fræ og feitan fisk, sem og heilkorn, ávexti, grænmeti
og belgjurt. Það hefur oft verið talið hollasta og sjálfbærasta mataræðið, bragðgott og ferkst.
Rannsóknir hafa tengt mataræðið við minnkun streitu, hjartaheilsu og nú minni hættu á
sykursýki af tegund 2 - sérstaklega hjá konum. En hvernig?
Til að komast að niðurstöðu báðu vísindamenn hvern þátttakanda um að gefa fæðunni
einkunn frá núlli til níu: Hærri tölur fyrir ávexti, grænmeti, heilkorn, belgjurtir, hnetur
og fisk; miðlungs einkun fyrir miðlungs áfengisneyslu;
og lágt stig fyrir rautt eða unnið kjöt.
Til að útiloka undirliggjandi sjúkdóma, mældu þeir einnig , kólesteról, lípóprótein
í líkamanum og insúlínviðnám.
Konur sem borðuðu Miðjarðarhafsfæði í upphafi rannsóknarinnar voru 30% ólíklegri til að fá
sykursýki af tegund 2 en þær sem gerðu það ekki.
Þær sem voru án insúlínviðnáms voru síst í hættu á sykursýki.
„Stærstur hluti þessarar skertu áhættu sem fylgir Miðjarðarhafsfæði og sykursýki af tegund 2 var útskýrt með lífmerkjunum sem tengjast insúlínviðnámi, fitu,
umbroti fitupróteina og bólgu,“ sagði Ahmad í fréttatilkynningu. „Þessi skilningur kann að hafa mikilvægar afleiðingar í kjölfarið fyrir frumvarnir gegn sykursýki.“
það eru þó takmarkanir á rannsókninni.
Til dæmis voru flestar konur í rannsókninni hvítar og vel menntaðar og unnu allar
sem heilbrigðisstarfsfólk sem gerði það að verkum að rannsókninn varð takmarkaðri varðandi fjölbreytileika.
Kjarni málsins:
Sambandið milli Miðjarðarhafsfæðisins og minni hættu á tegund 2 sykursýki lofar góðu. Mora segir niðurstöðurnar styðja hugmyndina um að fólk geti stjórnað áhættu sinni
með breyttu mataræði og að litlar breytingar geti gert góða hluti eftir því sem tíminn líður.
Heimild : mindbodygreen.com