Fara í efni

Gott fyrir konur að borða feitan fisk.

Konur sem leggja sér feitan fisk til munns einu sinni eða tvisvar í viku draga all nokkuð úr líkum á því að þær fái brjóstkrabbamein.
Mælt er með því að konur borði feitan fisk.
Mælt er með því að konur borði feitan fisk.

Konur sem leggja sér feitan fisk til munns einu sinni eða tvisvar í viku draga all nokkuð úr líkum á því að þær fái brjóstkrabbamein.

Sérfræðingar sem hafa bækistöðvar í Kína komust að þessu eftir mikla rannsókn, en sagt er frá niðurstöðu hennar í nýju tölublaði læknaritsins British Medical Journal.

Í feitum fiski; til að mynda lúðu, laxi, túnfiski og sardínum eru n-3 fjölómettaðar fitusýrur sem orka á ónæmiskerfið, æðakerfið og taugalífræðileg efnaboðskipti í heilanum.

Þessar fitusýrur skiptast í fjóra undirhópa; EPA, DPA og DHA sem eru í feitum fiski, og ALA sem eru í hnetum, fræjum, salatblöðum og grænu káli.

Sérfræðingarnir sýndu fram á að neyti konur n-3 fjölómettaðrar fitusýru eru fjórtán prósentum minni líkur á því að þær fái brjóstkrabba en ella.

En fitusýran verður að koma úr fiski. Fjölómettuð fitusýra úr hnetum og grænmeti hefur ekki sömu áhrif.

Sérfræðingarnir í Kína fóru ofan í saumana á 26 rannsóknum þar sem er skráðar matarvenjur og sjúkrasaga 800 þúsund sjálfboðaliða í Evrópu, Bandaríkjunum og Asíu.