„Konur þurfa um 25 grömm af trefjum daglega, en flestar eru ekki að neyta nema um 15“ segir Keri Gans, næringarráðgjafi í New York og höfundur bókarinnar The Small Change Diet.
Þannig að spurningin er þessi, hvernig veistu hvort þú ert að fá næginlegt magn trefja daglega?
Flestir telja að það að vera með hægðartregðu sé pottþétt merki um vöntun á trefjum í systemið. En hægðartregðan eru þeir öfgar sem líkaminn lendir í ef hann getur ekki losað sig við úrgang. Þannig að neyttu trefja daglega.
Það má finna tengingu milli kólestróls og trefja. Rannsóknir hafa sýnt að trefjar hjálpa til við lækkun kólestróls.
Það sem gerist er þetta, trefjar fara heilir í gegnum líkamann og á meðan á þessu stendur þá hengir kólestrólið sig á trefjana og trefjarnir fjarlægja það í burtu.
„Þannig að ef þú ert ekki að fá næginlegt magn trefja þá hefur kólestrólið ekki eins mörg tækifæri á að fjarlægjast úr líkamanum, og það útskýrir of hátt kólestról“ segir Gans.
„Ástæðan fyrir þessu er sú að trefjar meltast hægar og halda þér saddri/söddum lengur“ segir Gans.
Þannig að ef þú verður svöng/svangur fljótlega eftir morgunverð eða hádegisverð þá neyttir þú ekki næginlega mikið af trefjum.
Ertu fyrir prótein? Jafnvel þó þú hafir fengið þér tvö egg í morgunmat þá ættir þú að hafa gróft brauð með eggjunum, brauð sem er ríkt af trefjum.
Heimild: womenshealthmag.com