Grænn með mangó melónu brjálæði

Að nota vatnsmelónu í grænan gerir hann svo sætan og ekki er verra að vatnsmelóna er afar rík af lycopene, A og C-vítamíni ásamt trefjum.

Þessi græni er einnig hlaðinn af járni sem þakka má spínati og hellings hrúgu af andoxunarefnum.

Uppskrift er fyrir 2.

Hráefni:

2 bollar af spínat

2 bollar af kókósvatni

1 ½ bolli af mangó

1 ½ bolli af vatnsmelónu

(það má auðvitað nota aðra tegund af melónu)

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman spínat og kókósvatni þar til mjúkt.
2. Bætið rest af hráefnum saman við og muna.. blanda blanda blanda.

Njótið vel!

Ps: gott er að hafa ávexti frosna til að drykkur sé ferskur og kaldur.