Heilsudrykkur – Apríkósu og mangó brjálæði

Svo góður að þig langar strax í annan.

Ferskur sítrónusafinn gerir þennan drykk alveg hrikalega ferskan.

Uppskrift er fyrir 2 drykki.

Hráefni:

6 apríkósur, fjarlægja steina og saxa niður

2 vel þroskuð mangó, afhýdd og skorin niður

Létt mjólk eða mjólk að eigin vali – persónulega myndi ég nota möndlumjólk í þessa uppskrift

4 tsk af ferskum sítrónusafa

¼ tsk af vanilla extract

8 stórir ísmolar

Sítrónubörkur – til skreytingar, má sleppa

Leiðbeiningar:

1. Settu apríkósur, mangó, mjólkina, sítrónusafa og vanillu extract í blandarann og láttu malla á góðum hraða í 10 sek. Bættu nú við ísmolum og skelltu á mesta hraðann í smá tíma.
2. Nú er drykkur tilbúinn og hella á í hátt glas og skreyta með sítrónuberki ef þú vilt og drekka.

Njótið vel!

Fyrir þá sem hafa áhuga:

NUTRITION (per serving) 252 cals, 3.5 g fat, 1.5 g sat fat, 57 mg sodium, 53 g carbs, 45.5 g sugars, 6 g fiber, 7 g protein