Hollar og æðislega góðar jarðaberja desert uppskriftir

Þessir jarðaberja eftirréttir eru ekki bara rosalega yummy -  þeir eru hollir líka!

Þegar uppskriftir kallar á pilluð jarðaber að þá er átt við að stilkurinn sé fjarlægður og allt það sem er hvítt á berinu en reyna samt að halda því eins heilu og hægt er.

Það er afar einfalt að gera og þarf engar spes græjur til þess:

Taktu í neðri endann á jarðaberinu. Með hinni hendinni skaltu taka beittan hníf. Styngdu núna hnífnum ofan í jarðaberið í 45° halla. Snúðu berinu og hnífnum á móti hvort örðu, skerðu allan hringinn í kringum stilkinn. Fjarlægðu nú stilkin og allt þetta hvíta sem þú sérð.

Litlar jarðaberja smákökur

Hafðu jarðaberin eins fersk og hægt er, við viljum enga myglu takk. Ekki þvo berin fyrr en þú ert að fara að nota þau. Eftir þvott, hristu þau þá svo þau verði ekki vatnssósa.

Hráefni: Jarðaber, appelsínubragðefni, appelsínusafi, ljós púðursykur, vanillu jógúrt, hveiti, heilhveiti, bökunarduft, matarsóda, salt, ósaltað smjör, stórt egg og grófur sykur.

Kaloríur: 198.

Jarðaberja- sítrónu ricotta crepes pönnukökur

Hráefni: Ricotta ostur, sítrónubragðefni, sítrónu safi, grófur sykur, jarðaber, salt og crepes.

Kaloríur: 206.

Jarðaberja balsamic frosinn jógúrt

Hráefni: Jarðaber, mjólk, vanillu jógúrt, hunang, cherry balsamic eða venjulegt, svartur pipar og salt.

Kaloríur: 93.

Jarðaberja mulningur

Hráefni: Jarðaber, sítrónusafi, hveiti, ljós púðursykur, möndlumjöl, hafrar, möndlur, bökunar duft, kanill, salt og ósaltað smjör.

Kaloríur: 197.

Jarðaber hjúpuð dökku súkkulaði

Þetta er kallað “smart snack” : Berin og dökka súkkulaðið styrkir starfsemi heilans segja rannsóknir.

Hráefni: Dökkt súkkulaði, ristaðar pistasíuhnetur og stór jarðaber.

Kaloríur: 87

Allar uppskriftir má finna HÉR.

Heimild. Health.com