Brauð eða bara brauðið

Þetta brauð er eitt af uppáhalds brauðunum okkar. Það er fljótlegt, æðislega gott og ekki hægt að fá leið á því.

Ef það er enn til á þriðja degi þá skellum við því í brauðristina og látum smjörið bráðna á heitu brauðinu áður en við setjum áleggið á.

Hráefni:

• 2 dl tröllahafrar (eða venjulegir hafrar)
• 5 dl Kornax hveiti
• 1 dl hörfræ
• 1 dl rúsínur
• 1 dl hakkaðar heslihnétur
• 2 tsk matarsóti
• 1 tsk salt
• 4 dl hrein jógúrt
• 1/2 dl fljótandi hunang
• 1/2 dl lingonsylt (fæst í Ikea)

Leiðbeiningar: