Avokadó og tómata salat

Afar einfalt og rosalega gott.

Hráefni:

4 bollar af niðurskornu avokadó

2 bollar af cherrie tómötum, skornir í bita

2 bollar af gúrku í bitum eða sneiðum

1 bolli af rauðlauk söxuðum smátt

4 msk af Cilantro (en það eru blöðin á kóríander plöntunni) saxa þau smátt

2 tsk af hvítlauk söxuðum smátt

2 msk af lime safa ferskum

¼ bolli af ólífu olíu

Salt

Ferskur svartur pipar

Salatblöð ef þú vilt bæta þeim við.

Settu allt hráefnið saman í skál og ef þú vilt nota salat blöð að þá setur þú þau efst á skálina.

ATH: Þessi uppskrift er fyrir 8 skammta.

Í uppskriftinni eru 202 kaloríur, 18g af fitu, 10mg sodium, 6g trefjar, 2g sykur.

Njótið vel ~