Í dag byrjum við á hafragraut.
Þú hefur eflaust tekið eftir því að á pakka af höfrum er oft að finna hjarta við lokið. Þetta hjarta er sett þarna vegna þess að hafrar innihalda beta-glucan, tegund af trefjum sem hafa sýnt að þeir lækka kólestról þegar þeirra er neytt reglulega.
Þarftu aðra ástæðu til þess að skella í hafragraut?
Einnig eru hafrar afar ríkir af omega-3, folate og kalíum.
Góð útgáfa af hafragraut ætti að innihalda örlítið af mjólk, smávegis af hunangi og síðast en ekki síst ávexti og hnetur.