Þessi dásamlega mjúka eplakaka fékk semsagt innblástur frá þáttunum Great British Bakeoff.
Uppskriftin er upprunalega frá Mary Berry, dómara í British Bakeoff, og Helgu Sig þeirra Breta, en með smá tilfærslum.
Vona að þið prófið og njótið.