Bananabrauð
Góð leið til að nýta gamla bananna
Hráefni
2 bananar (aldraðir)
1 bolli hrásykur (eða strásykur)
2 bollar hveiti (nota oftast spelt og hveiti til helminga)
1 tsk lyftiduft
1 tsk matarsódi
Aðferð
Hræra bananana vel, bæta svo öllu hinu við. Bakað í rúman hálftíma í 180°c heitum ofni.
Gott er að athuga hvort brauðið sé tilbúið með því að stinga prjón í og draga hann hreinan út, þá er Bananabrauðið tilbúið.
Matarskammtur
1 formkökumót