Hvað er í fæðunni minni ?

Góðan daginn.

Laugardagur og enn skín sólin .
Dagur þrjú í sumri ....kraftarverk.

Þegar að fólk er endalaust að telja kalóríur....og skiptir kannski út fæðu og fer yfir í eitthvað sem er "kalóríusnautt" "fatt free" og allskonar eitthvað sem er búið að messa við :)
Þá fara viðvörunarbjöllur í gang hjá mér.

Að borða eitthvað sem er staðgengill einhvers sem maður hefur svo ekki hugmynd hvað er.
Les aftan á vöruna....klórar sér í höfðinu nokkrum sinnum.
Skilur ekkert.....en júbb skildir eitt "Kalóríusnautt"
Sjúkk....verð mjó :)

Diet iðnaðurinn er svo risa stór.
Og við erum alltaf að fá eitthvað nýtt töfratæki í hendurnar.
En vittu til....þetta er allt til.
Þetta bíður eftir þér í grænmetis og ávaxta deildinni.
Nú eða í fisk og kjötborðinu....velja hreint :)
Reynum að finna fæðu sem hefur bara eina innhaldslýsingu.
Með þeirri fæðu er hægt að leika sér og búa til mat sem hægt er svo að telja upp nokkur innihaldsefni....en allt hreint.
Kallaðist í gamla daga.....hvað ömmu matur :)
Já svona ömmu matur út um allan heim.
Við þurfum að fara hætta stóla á undra efnin og pillurnar.
Og fara borða aftur mat og njóta.

Ég hræðist ekki smjör.
En ég nota ekki mikið af því.
Kaupi það frekar en einhverja fljótandi olíu sem ég veit að búið er að eiga við svo mikið og skemma.
Förum pínu aftur í tímann.
Skoðum þetta hreina góða sem við eigum.
Hættum að leita eftir því sem er kalóríusnautt....og jafnvel líka fitusnautt.....hvað kallast þannig matur eiginlega og hvað er þetta ?

Njótið dagsins.