Mean green smoothie fyrir þig

Hér er ein frábær uppskrift af einum grænum með mangó og steinselju.

Já, steinselju, það er hægt að nota hana í fleira en bara til að skreyta diska.

Málið er að steinselja er afar næringarík. Í einu bolla sem er c.a 60gr er 100% RDS af A, C og K-vítamínum. Einnig er steinselja afar rík af fólínsýru.

Uppskrift er fyrir einn.

Hráefni:

2 bollar af mangó í bitum

½ sítróna, án hýðis

½ gúrka

¼ bolli af steinselju

1 stilkur af sellerí

2 bollar af baby spínat

230 ml af vatni

Leiðbeiningar:

Settu vatnið í blandarann og svo mjúku ávextina.

Síðan fer allt sem er grænt og skelltu í botn í um 30 sekúndur eða þar til drykkur er mjúkur.

Súper næringaríkur og bragðgóður.

Njótið vel!