PALEO hnetubrauð

Þetta er alveg geggjað brauð

1stk brauð (jólakökuform)

Innihald:
3 egg
100gr Heilsu hörfræ
100gr Heilsu heilar möndlur ( hakka helminginn í matvinnsluvél )
50gr   Heilsu sólblómafræ
50 gr  Heilsu kasjúhnetur (gróft hakkaðar í matvinnsluvél)
50 gr  Heilsu valhnetur
50 gr  Heilsu heslihnetur
50 gr  Heilsu þurrkaðar aprikósur (smátt skorið í ræmur)
2 tsk  Maldon salt
0.5 dl bráðið smjör/ eða Biona ólifuolía

Aðferð:

* stillið ofninn á 175°C.
* hakka gróft helminginn af  möndlunum og kasjúhnetunum, setjið  í skál.
* blandið saman öllum hnetum, fræjum ásamt hökkuðum möndlum og kasjúhnetum saman í skál
* bræðið smjörið og setjið útí
* bætið eggjunum útí og hrærið vel saman
* gott er að setja smjörpappir í formið, smyrjið samt með smá olíu, setjið deigið varlega ofan í, sléttið og jafnið toppinn, setjið í ofninn og bakið í 45 mínútur
* Látið kólna aðeins á grind áður en það er borðað.

Rosalega gott Paleo brauð sem allir verða að smakka sérstaklega Cross fit og Boot camp iðkendur . Uppskriftablöðunginn færðu á útsölustöðum sem selja Heilsu þurrvörurnar.

Þessi uppskirft er í boði: