Soja Marinering
Skemmtileg til að marinera kjöt eða fisk.
½ dl vatn
½ dl sojasósa
2 msk sítrónusafi
½ dl púðursykur
10 g ferskur engifer eða
½ tsk þurrkaður)
1-2 hvílaukusrif, fínt söxuð
1 stk chili-pipar , fínt hakkaður
1 msk sesamfræ