Kjúklingaréttur með Feta og Furuhnetum.
Bringurnar settar í eldfast mót og kryddaðar.
Og inn í ofn.
Í skál blanda Feta og Kotasælu saman.
Kjúklingabringur með góðu meðlæti.
Kvöldmaturinn.
Langt síðan að ég hef smakkað svona góðan Kjúklingarétt :)
Eldað fyrir 4.
5 Rose kjúklingabringur
1 poki ferskt spínat
1 rauð paprika
1/4 smátt skorið rautt chilli
2 vorlaukar
1/2 ferskt mangó
3 msk. Feta í Bláu krukkunum
6 msk. Kotasæla
1/2 lítill poki ristaðar Furuhnetur
Kjúkllingakrydd frá Pottagöldrum
Chilli Falk salt og nýmulin pipar
Aðferð.
Bringurnar settar í eldfast mót og kryddaðar.
Og inn í ofn.
Í skál blanda Feta og Kotasælu saman.
Skera grænmetið og mangóið niður smátt.
Hræra öllu saman við ostinn ásamt furuhnetunum.
Þegar bringurnar eru búnar að malla í 15 mín þá má nammið allt fara yfir bringurnar og baka í ofni .
Minn ofn er ennþá í klessu svo ekki alveg að marka eldunar tímann minn.
En ætti að vera allt í allt um 45min. á 200-220gráðum.
Gott að fylgjast með ...svo ekki brenni nammið ofan á
Fínt að setja álpappír yfiir.
Eggaldin.
Skera niður eggaldin og leggja á bökunarpappír á ofnplötu.
Baka eftir smekk.
Gott að krydda með salt og chillipipar
Þetta var alveg rosalega gott .