Möndlusmjör

Möndlur eru m.a. prótein -, trefja -, fitu – og kalkríkar.  Þá innihalda þær einnig magnesíum og andoxunarefni.

Möndlur hafa m.a. góð áhrif á hjarta- og æðakerfið ásamt því að hafa kólesteróllækkandi áhrif.

Innihald:
1 ½ bolli möndlur með hýðinu (ath. ekki leggja í bleyti)
½ tsk sjávarsalt

Aðferð: 

Blandað saman í mjög kröftugum blender þar til möndlurnar eru orðnar að smjöri

Uppskrift: Ásthildur Björnsdóttir, Hjúkrunarfræðingur B.Sc, ÍAK-einkaþjálfari.