Geggjað í morgunmatinn – Hafrar með Chia og Kanil

Hér er enn ein góð hugmynd af morgunverði.

Flott blanda og mjög holl í alla maga.

Eins og flestir vita þá eru hafrar fullir af trefjum sem eru afar mikilvægir fyrir heilsuna, einnig má finna í þeim mikið af steinefnum og próteini. Chia fræ eru rík af omega-3 og 6 og einnig af kalki.

Skelltu í þennan graut á morgnana og þú ert komin/n með flotta orku fram að hádegi.

Hráefni:

1 bolli af höfrum

2 bollar af vatni

2 tsk af ferskum sítrónusafa

1 tsk af kanil

2 tsk af hunangi

Klípa af sjávarsalti

4 msk af chia fræjum

Leiðbeiningar:

Settu kanil í pott ásamt vatni og látið suðuna koma upp. Þegar suðan er komin upp þá skal lækka hitann og setja hafra saman við.

Látið sjóða í 5 mínútur og takið af hitanum. Setjið lok á pottinn og látið standa í 5 mínútur.

Bætið saman við hunangi og salti og hrærið vel.

Hellið blöndunni í skál og bætið chia fræjum saman á meðan grautur en enn heitur.

Setjið sítrónusafa saman við í lokin.

Svo má nota uppáhalds ber eða ávexti til að toppa grautinn.

Njótið vel!