Súper hollt og gott meðlæti.
Meðlæti sem passar súpar vel með Nauti .
Meðlæti sem bragð er af.
Þetta meðlæti er alveg æði :)
Aspars ferskur
Sveppir
Rautt chilly
Falk salt
1 tsk. ísl. smjör
2 msk. kaffi Rjómi
Aðferð
Skera ferskan Aspars til ...notaði 5 stykki.
Skera niður sveppi ég notaði eina öskju.
1/4 Rautt chilli smátt skorið
Smjörið á heita pönnu.
Hráefnið sett á pönnuna
og steikt.
Í lokin láta kaffirjómann og sjóða upp.
Þetta passaði mjög vel með Nauti og örugglega þvílíkt gott með fisk.