Aðventukúlur.
Aðeins verið að skoða með jólakonfektið
Er að prufa mig áfram...og ég mæli með þessum
Vantar einhverjum svona gleði sem er ekki stútfull af sykri....en er samt sparikúla til að njóta ?
Og tekur 10 mín að búa til !
Svo gaman að bjóða þessar fram
Aðventukúlur.
¾ bolli haframjöl
½ bolli möndlur
6 döðlur ( gott að leggja vel í bleyti áður)
1 ½ msk. möndlusmjör
1 msk. hunang
1 msk. kókos olía
1 msk. hesilhnetu mjöl frá Rapunzel ( eða gera sjálfur)
20 gr. ósætt kakó
Ef blandan er of þurr....bara bæta við 1-2 tsk. vatn .
Allt sett í matvinnsluvél og unnið vel saman…ekki samt í mjöl
Móta kúlur og dýfa í súkkulaði.
Dökkt súkkulaði til að bræða fyrir kúlurnar.
Ég nota dökku dropana frá Nóa síríus…kemur svo
fallegur glans.
En ekki allir sem vilja súkkulaði....svo ég velti sumum kúlunum upp úr hesilhnetumjölinu...og slepti þá
súkkulaðinu
Og svo hnetur og kokos til að setja ofan á kúlurnar.
Gott að kæla kúlurnar niður í ísskáp.