Lambafile og öðrvísi meðlæti.

Kvöldmaturinn.

Íslensk lamb er mitt uppáhalds kjöt.

Rétt að steikja og hafa vel djúsí og bleikt.

Hreinna kjöt finnur maður varla :)

Afmælis maðurinn minn er svolítið hrifin.....jú reyndar eins og við öll í fjölskyldunni af Lambafile....með bernes og öllu :)
Svo ég græjaði það hjá Þín Verslun Seljabraut og berneas sósan úr Þín verslun ...er killer :)

Ég er voðalega lítið fyrir kartöflur...en bakaði svoleiðis nammi fyrir hina :)
En meðlætið mitt voru sveppir og perlulaukur.
Salatið einfalt og gott....og 1tsk af bernes draumnum :)

Sveppina steikti ég upp úr ísl. smjöri ...annað eru helgispjöll :)
í lítið eldfast mót setti ég perlulaukinn og bakaði....bæti svo sveppunum við og bakaði aðeins saman.
Þetta er svo djúsí!