Réttir fyrir börn

Er hægt að hafa barnaafmæli án sykurs? Engir gosdrykkir eða sælgæti?

Mig langaði að deila með þér sykurlausri uppskrift sem ég bjó til fyrir ekki svo löngu. Mér finnst gaman að prófa mig áfram í eldhúsinu, sérstaklega með því að nota aðeins hreint og gott hráefni, án unnins sykurs eða hveitis. Þar sem ég er bý í Danmörku þá þarf ég að smyrja nesti ofaní 2 ára guttann minn daglega og var þetta ein tilraun til þess að “krydda” aðeins uppá nestisboxið hans. Við vorum bæði mjög sátt við útkomuna og er þetta tilvalið millimál sem gott er að grípa með sér fyrir alla fjölskylduna.

Gera holu fyrir gulrót ofan á eplið og stinga gulrótinni ofan í og passa að sé stöðugt. Því stærri sem gulrótin er því stærra verður tréð.

Ég er eitthvað voða ástfangin af blómkáli þessa dagana, sérstaklega eftir að ég tók upp glútenlaust mataræði.

Færðu þér alltaf stóran poka af poppi þegar þú ferð í bíó? Hvað með þegar þú ert heima að horfa á góða mynd?

Hér er komin uppskrift að dásamlegum morgunverði, sem er jafnt tilvalin áður en haldið er til vinnu og er líka tilvalin í nestisboxið fyrir börnin.

Sonur minn kom færandi hendi heim úr skólagörðunum í gær með fleiri kíló af dásamlegu grænmeti sem hann hefur ræktað í sumar.

Hollustan er ekki flókin. Og njótum matar.

Það gæti ekki verið auðveldara að gera þennan ís, bragðgóður og tekur enga stund að galdra hann fram handa fjölskyldunni. Ekki skemmir fyrir að hann er mein hollur og þú getur fengið þér hann samviskulaust.

Morgunmaturinn á að vera falleg byrjun á góðum degi. Og njótum þess að borða hollt.

Langar þig að bera fram öðruvísi eftirrétt eða snakk í veislu eða partý?

Boost í gleri bara alveg málið . Helst lengur kalt og gaman að njóta þess að drekka úr fallegri krukku.

Jæja, nú er aldeilis komin tími á að pósta hér nýrri uppskrift. Ég hef ekki verið dugleg að setja inn nýjar uppskriftir undanfarið því ég hef verið upptekin í öðrum skemmtilegum verkefnum og því miður eru bara 24 tímar í sólarhringnum.

Þetta er svo einfalt að gera.

Vöflfujárnið er snild fyrir eggin líka. Mæli með þessu.

Þetta er svona ekta spari

Frábæra pizza hér á ferð.

Þá er að fylla með því sem hugurinn girnist. Ég átti til blómkálsgrjón og fyllti með því. Skar plómutómat á toppinn. Aðeins af góðu salti og pipar....mjög gott líka að skella smá parmesan á toppinn.

Senn rennur bolludagurinn í hlað og hér erum við með ómótstæðilega uppskrift af bollum. Uppskrift gefur 8 - 10 bollur. Hráefni: 100 g smjör 2 dl

Dásamlegar bollur sem fyrir alla og líka þá sem ekki þola glúten.

Bolla Bolla, bráðum kemur bolludagurinn.

Þegar að grjónin eru tilbúin og búið að ná hverjum einasta dropa af vatni af þeim. Gott að nota síurnar sem seldar eru í Ljósinu.

Ávextir í jólabúning. Börnin elska svona tré.

Hollt og gott á jólum er líka málið. Svo gott að bjóða upp á ferska ávext.