Súkkulaði og Kökur

Nú er ekki nema rétt rúmlega mánuður til jóla og margir farnir að huga að bakstri fyrir jólin. Solla á Gló deildi þessari gómsætu og hollu jólakonfektsuppskrift með okkur. Njótið vel.

Uppskrift frá Ljómandi.is

Þessa mola verður þú að prófa og ég meina það, allavegna ef þér finnst Snickers gott, OK, þeir eru auðvitað ekkert nákvæmlega eins og Snickers en þeir eru bara svo hrikalega góðir.

Hér áður fyrr var snúðakakan hennar ömmu Hildar fastur liður hjá fjölskyldunni á afmælisdögum.

Flestar nýbakaðar mæður kannast við stressið sem getur fylgt brjóstagjöf og velta fyrir sér hvað sé til ráða ef mjólkurframleiðslan er ekki næg.

Það er dásamlegt að hægt sé að búa til eitthvað gott sem er líka brjálæðislega hollt. Það sem ég nota í þessari uppskrift er t.d. mjög gott fyrir hjartaheilsuna og þá eru það aðallega 2 hlutir sem spila þar stórt hlutverk. Það eru valhnetur og hrákakó.

Þessar eru með söxuðum heslihnetum og kanil.

Dásamlega hollar og góðar.

Dásamlegar hrákökur.

Á þessum árstíma, á mörkum hausts og síðsumars, finnst okkur mæðgum voða notarlegt að baka ilmandi berjaböku. Við búum svo vel að eiga nóg af bláberjum eftir berjamó sumarsins. Annars er hægt að kaupa íslensk bláber í búðunum núna og frosin villibláber hvenær sem er ársins.

Súkkulaði hittir kaffi í þessum súkkulaði espresso smákökum.

vilborg.is er glæný vefsíða hennar Vilborgar Örnu útivistargarps. Þessir bitar eru vinsælir á mínu heimili bæði sem millibiti og þegar kemur að ferðalögum. Þeir eru hollir og stútfullir af góðum næringarefnum.

Í ársbyrjun fór nýstárleg aðferð við að útbúa eggjalausan marengs eins og eldur í sinu um internetið.

Þetta er uppskrift sem er alltaf í miklu uppáhaldi hjá mér. Hún er svo afar einföld og góð og er svona eitthvað sem maður getur skellt í ef maður nennir ekki að hafa of mikið fyrir eftirréttinum eða góðri köku með kaffinu. Ég fékk þessa fyrst hjá henni tengdamóður minni og ég féll algjörlega fyrir henni og hef bakað hana milljón sinnum síðan.

Já, þær eru stórar þessar súkkulaðibitakökur.

Dásamlegar hollar banana bláberja múffur. Í þeim eru einnig valhnetur og þær eru bakaðar úr spelti. En mundu, spelt inniheldur glúten.

Dásamlegt sælgæti.

Ljúffengt frá Eldhúsperlum.

Það er stundum svo gott að eiga góða köku ef gesti ber óvænt að garði.

Þessi er geggjuð.

Dásamleg kaka frá Eldhúsperlum.

Fullkomið í nestið, frábært í pikk nikk körfuna, gott að grípa í heima og ástæðan er þessi: Glúten og sykurlaust.

Dökkt súkkulaði…er til eitthvað betra, ég bara spyr?

Dásamleg kaka frá Eldhúsperlum.