uppskriftir

Lax er svo góður matur. Hollt og gott.

Þessi er svipuð og Snickerskaka ...bara smá breyting . Algjör alsæla :)

200 g ab-mjólk 100 g hreint skyr 100 g sýrður jómi með graslauk og lauk 80 g fetaostur 2 msk olía 600 g sætar kartöflu salt og pipar Aðfer

Botninn: 250 g hafrakex (eða kremkex) 75 g smjör 50 g súkkulaði Kexið er unnið í fínt duft í matvinnsluvél. Smjörið og súkkulaðið er brætt sama

Fyrir 4 Innihald: 800 g silungsflök 100 g fetaostur 100 g Vorlaukur fínt skorinn 2 msk graslaukur saxaður ekki mjög fínt 100 g haricot baunir

Fyrir 4 Innihald: 3-4 kjúklingabringur (ca 500 g) 1 laukur 1/2 pakki sveppir (125 g) 1 stk rauð paprika 150 gr gulrætur 1 líti dós kotasæla

Hvað gera bændur þegar elda á súpu og það er ekki hægt að nota lauk, turmeric, karrý, tómata né kraft? Ja þá setur húsfrúin sig í improv stellinguna og byrjar að prófa sig áfram.

Dásamlegt nammi.

Já, nú eiga eftir að detta inn nokkrar ljúffengar uppskriftir sem ég er búin að vera safna í sarpinn síðustu vikurnar og það er til hæfis að byrja á kókósmuffins með aðalbláberjum.

Þessi uppskrift er: Eggjalaus, Glútenlaus, Hnetulaus og Hveitilaus. Kjöt og fiskur, Mjólkurlaus,Sesamlaus og Sojalaus.

Uppskrift af kjúklingabauna- og blaðlaukssúpu

Uppskrift af brauðuðum silung fyrir 4

Uppskrift af sesam kjúkling með hvítlauk og engifer fyrir 4 að hætti Rikku

Epli á dag kemur skapinu í lag er alltaf sagt. Hvað með að prufa að borða Döðluplómu á dag og athuga hvort skapið versni nokkuð?

Hér er hugmynd að einföldu salati sem hægt er að gera kvöldinu áður og geyma í kæli. Hér er málið að leyfa hugmyndafluginu að njóta sín. Aðalatriðið er að hafa sósu, fræ o.þ.h. neðst og salatið efst. Því þegar þú hellir úr krukkunni á disk þá endar salatið neðst - svona eins og við viljum hafa það.

Undanfarið hefur orðið mikil vakning á glútenlausu fæði og hér er einn mjög einfaldur morgunverður sem er í miklu uppáhaldi á mínu heimili þessa dagana.

Ekta matur beint frá Ghana

Alveg eins og mamma gerði

Stundum er það bara þannig að það er nóg að gera hjá manni á morgnana og þá er afskaplega gott að vera búin að undirbúa morgunmatinn kvöldinu áður. Þessi blanda var ofsalega góð og verður klárlega endurtekin.

360 g tagliatelle ólífuolía 400 g kjötbollur, sjá uppskrift á bls. 135200 ml tómatsósa, sjá uppskrift á bls. 172120 g parmesanostur, nýrifinn Stillið

1 dós sýrður rjómi 10%3 msk sweet chili sauce½ stk lítil agúrka, sneidd í bita Hrærið saman og kælið þar til sósan er borin fram.Næringargildi LDS Kc

Rosalega ferskt salat

Hægt að nota silung eða bleikju

fyrir 4 að hætti Rikku4 kjúklingabringur, hver bringa skorin til helminga1 1/2 rauðlaukur, grófskorinn10 litlar kartöflur, skornar í 4 hluta1 tsk papr