Fréttir
Góð ráð til betra lífs
Við lifum í þjóðfélagi hraða og streitu og höfum oft lítinn tíma til að hugsa og staldra við.
Hér koma nokkur góð ráð til að laga til í sálinni og láta sér líða betur.
Hreyfiseðill – ávísun á hreyfingu
Gagnsemi hreyfingar sem meðferð við ýmsum sjúkdómum hefur verið rannsökuð umtalsvert á síðustu árum.
MORGUNVERÐUR – Heilhveiti - Hafra kanil pönnukökur
Hafrar og heilhveiti gefa þessum pönnsum þrusu mikið að trefjum.
Fyrirgefningin - hugleiðing dagsins
Að fyrirgefa þýðir að taka fulla ábyrgð á því að hafa skapað tiltekið augnablik í samvinnu við heiminn eða annan einstak
Penne með beikon, graskeri og rósmaríni- er einhver ástarþríhyrningur í gangi, æðisleg uppskrift frá Minitalia.is
Penne með beikon, graskeri rósmaríni, á ítölsku "Penne con zucca, pancetta e rosmarino", er virkilega einfaldur og bragðmikill réttur sem á vissan hátt er svolítið margslunginn.
Ástin - hugleiðing Guðna á sunnudegi
Ábyrgð er ást – ást er fyrirgefning
Leiðin inn í frelsið er einföld og hún liggur í gegnum fyrirgefninguna.
Fyri
MORGUNVERÐUR – samloka með beikoni, eggjum og grænmeti
Kryddaðu upp á hina hefðbundnu morgunverðar samloku með því að nota grænkál eða þitt uppáhalds græna grænmeti.
Nú eru sveppir „in season“ og margir sem nýta sér það að týna sveppi til matar
Við erum með marga góða matarsveppi hér á íslandi en grænmetisætur nota til að mynda sveppi til að ná fram þessu „umami“ bragði, þessu þunga kjötbragði sem einkennir kjötrétti en margir sakna úr grænmetisréttum.
Léttur mangó chutney kjúklingur með möndluflögum og sætum kartöflum - Eldhúsperlur
Ég hef sótt mikið í léttar og bragðmiklar uppskriftir undanfarið.
Það er ekki mælt með því að þvo sér um hárið daglega
Hérna eru 7 ástæður hvers vegna það er að gera meira ógagn en gagn.
MORGUNVERÐUR – Aspas með parmesan og soðnu (poached) eggi
Soðin egg á fína mátann ásamt aspas og parmesan gera þessa morgunverðar/bröns uppskrift létta eins og ský.
Er athyglin alltaf góð - hugleiðing Guðna á laugardegi
Athyglin setur ekki skilyrði.
Hún skín og gerir ekkert annað.
Er athyglin alltaf góð?
Eða nærir hún líka það sem er s
Vísindin segja: Því meira kaffi sem þú drekkur, því lengur lifir þú
Kaffi er einn hollasti drykkur Jarðar.
Sterkar og kraftmiklar mjaðmir eru lykilatriði í íþróttum
Kraftmikil mjaðmarétta (hip extension) þarf að vera til staðar þegar þú hoppar beint upp, tekur sprett eða breytir um stefnu.
Geta ofskynjunarsveppir verið skaðlegir?
Sumar þeirra sveppategunda, sem þegar er vitað að finnast hér á landi, geta verið varasamar til inntöku vegna þess að í þeim eru efni, sem eru líkamanum óholl og trufla starfsemi hans.
Guðni skrifar um Plató í dag
Plató hafði mjög einfalda hugmynd um hamingjuríkt líf.
Hann hafði mikla trú á áhrifamætti höfuðdyggð
MORGUNVERÐUR – ommiletta með sólþurrkuðum tómötum, geitaosti og fersku basil
Þessi er dásamleg. Þú nýtur bragðs miðjarðarhafsmataræðis í þessari grænmetis ommilettu. Hún er próteinrík, inniheldur andoxunarefni og kalk.
KYNNING - Umhyggjurík samskipti 21.september n.k
Kynning er haldin í húsi SÍBS, Síðumúla 6 í Reykjavík.
Morgunverður – omiletta með grænkáli
Já, hvernig væri að prufa þessa omilettu sem er pökkuð af andoxunarefnum í stað þessara venjulegu ?
Einlægni, örlæti, staðfesta, dugnaður og kærleikur - hugleiðing Guðna í dag
Gildin eru hornsteinar tilgangsins. Og gætum að því að sá sem gengur til móts við myrkrið hefur alveg jafn sannan tilgang og þeir se
ERTU Á SJÁLFSTÝRINGU?
Ég vona að dagurinn sé þér góður. Það er svo mikið undir okkur sjálfum komið hvernig dagur okkar verður, meira en við viljum stundum viðurkenna. Það er allt of auðvelt að finna blóraböggul ef allt fer í steik
Glútenlaus lífsstíll: Hvað nú?
Svo þú hefur ákveðið að sneiða hjá öllu glúten í matvörum? Þá veistu líklega að glútenríkar matvörur eru m.a. brauðvörur, kringlur, bollakökur og pizzabotnar. Innihaldi fyrrgreind matvæli hvítt hveiti, rúg, spelt eða bygg eru þær komnar á bannlista.