Fréttir

Fyrir alla sem eru að fara að raða í sig reyktu og söltuðu kjöti núna yfir hátíðirnar þá mæli ég með þessu...

Til allra súkkulaði unnenda. Núna er tækifærið á því að njóta súkkulaðis án þess að fá samviskubit.

Það eru margir sem tengja rauðkál við jólin og veisluhöld en það þarf ekki að vera svo, rauðkál er hitaeiningasnautt, aðeins 27 heitaeiningar (kcal) í 100 gr. Það er einnig mjög góð uppspretta C-vítamíns. Auk þess er í því járn og kalk.

Það er fátt betra en sjóðandi heit og góð súpa. Þessi súpa er virkilega ljúffeng og auðvelt að búa hana til. Það er alveg upplagt að taka til í grænm

Æðisleg Sweet chili ídýfa með áramótasnakkinu.

Helena hjá Eldhúsperlum mælir að sjálfsögðu með þessum kökum. Þær hafa allavega fest sig í sessi á hennar smákökulista! Uppskriftin er talsvert stór,

Skorpa úr sætum kartöflum gerir þennan vinsæla bröns/hádegisverð glútenlausan.

Afar einfalt quiona salat með ristuðum möndlum, sólblómafræjum, epli og þurrkuðum trönuberjum.

Senn líður að jólum og alveg tilvalið að fara að huga að eftirréttinum á aðfangadag, nú eða á gamlárskvöld.

Áttu þínar uppáhalds kryddjurtir?

Það er ekki flókið að búa þessa klatta til.

Ef þig vantar auðvelda leið til að elda kjúkling sem nota á í salat þá er þetta leiðin: Taktu beinlausan og skinnlausan kjúkling og settu á pönnu á háan hita og láttu vatn fljóta yfir hann. Látið suðuna koma upp, setjið lok á pönnu og lækkið hitann vel.

Gamla góða bananabrauðið með smá „twist“ . Alltaf gott og einfalt þannig að auðvelt að redda sér með stuttum fyrirvara og það góða við þessa uppskri

Jæja sætabrauðin mín, ég hef hér fréttir sem eru ansi spennandi fyrir ykkur. Nú hefur það verið vísindalega sannað að það er gott að borða súkkulaði í morgunmat…og já bíddu, það stuðlar að þyngdartapi.

Þetta nýmóðis lasagna er veisla fyrir bragðlaukana.

Hin gyllta mjólk er dásamlegur drykkur til að fá sér á kvöldin og ávinningurinn er meiriháttar.

Langanir í salt láta á sér kræla ef þú ert vön/vanur að borða mikið af söltuðum mat og ert að reyna að minnka við þig neyslu á salti.

Mér finnst oft svo gott að geta gert einhvern einfaldan rétt á skömmum tíma. Þessi réttur var svona eitthvað sem mér datt í hug að gera af því að ég átti mjög þroskað avókadó sem þurfti að nota strax og hugsaði með mér af hverju ekki að gera sósu úr avókadóinu svona eins og maður gerir pestó og hefur með pasta. Og voila þetta heppnaðist bara svona líka vel og allir glaðir á heimilinu með þennan rétt.

Geggjað ristað brauð með avókadó, sítrónu og grænkáli í hádeginu er frábær orkugjafi fyrir daginn.

Hvað er betra en ný bakaðar múffur í morgunmatinn.

Afar girnileg útgáfa af kartöflusalati.

Einfaldur og hollur morgunverður eða tilvalinn í hádeginu.

Æðislegt meðlæti eða bara eitt og sér.

Grænn í glasi.