Síðan skellti ég Tortilla brauði á bökunarpappír og inn í ofn í smá stund...
Tók út og græjaði Pizzu :)
Urriðinn er baðaður upp úr sítrónu bæði nuddaður og baðaður
Síðan Saltverkið góða og pipar.
Ofsalega ferskur og bragðgóður.
Berjabomba Unnar
Unnur Pálmarsdóttir, World Class ráðgjafi gefur okkur hér uppskrift af BerjaBombu sem er bæði ljúffeng og einföld.
Síðan skella sjóðheitum kjúllanum yfir salatið.
Nú eða hafa til hliðar ef fólk vill ekki heitt með í salat.
Laukur skorin í tvent.
Annar helmingurinn settur ofan í blandara
Hinn helmingurinn skorin mjög smátt og steiktur á pönnu með oliunni og tómat pure.
Svo fékk mér Geitaost með Pekant hnetum og Hunangi.
Þetta fer með mann í ferðalag
Suðræn stemning í þessum.
Steikja grænmetið ásamt hvítlauknum ( merja hvítlaukinn vel ) á pönnu.
Hell vatninu yfir og grænmetisteningnum.
Hræra vel upp og bæta ostinum við.
Svo í kvöld bauð ég sjálfri mér upp á eina af bestu sósum sem er til í heimi hér
Nígerískt stew.
Þetta er hádegishressing sem dugar allan daginn.
Frískandi mangó og melónu boost
Collagen er eitt aðal uppbyggingarprótein líkamans og finnst í öllum liðum, liðamótum, vöðvum, sinum og beinum.
Súper auðvelt.....ferskt og gott.
Vel barnvænt...því grænmetið allt falið í sósunni :)
Þessi er fullur af andoxunarefnum og er næringarbomba.
Hvað er betra en nýbakað brauð ?
Þetta silikon form er æði...fékk þau í London í nokkrum stærðum.
Frábært að nota í bakstur og ísgerð .
Innihald: / 700 g nautahakk / 2 hvítlauksrif / 1/2 laukur / 1 egg / 1 eggjarauða / 1 tsk sjávarsalt / 1 tsk pipar (gerir fjóra borgara) / 1-2 sætar k
Hversu frábært er það að geta farið út í nammi kassa
og fengið sér í Boostið sitt eitthvað grænt :)
Og það er snarbrjálaður Rabbabari um allan garð núna
Þarf að fara græja eitthvað úr honum....er ekki neitt sérstaklega hrifin af rabbabara.
Ræktaði hann upp frá fræjum fyrir mömmu mína.
Þennan rétt er líka hægt að nota sem volgan eða kaldan forrétt , og einnig ef að það er afgangur í salat eða í samlokuna.
Það er smá sumar í þessu!!
Þessi súpa er svo góð og auðveld að hana geta allir gert.