Fréttir

Þetta sæta efni sem við notum svo oft í bakstur gerir líka meira en það. Er allt frá flugufælu til andlitsskrúbbs. Vissir þú það?

Getur þú giskað á hversu margar kaloríur eru í matnum sem þú ert að borða?

Við búum við þau forréttindi hér á landi að geta drukkið vatn beint úr krananum og bragðgæðin eru mikil. Í vatni er enginn viðbættur sykur, engin sætuefni, engin sítrónusýra (E330), engin rotvarnarefni og engin bragðefni.

Borðaðu beikon stöku sinnum, það er í lagi.

Borða meira af grænmeti og ávöxtum Jú við erum ekki alveg með besta og mesta úrvalið hérna á Frónni ....en þá bara reyna vanda sig við valið. Og prufa nýtt grænmeti og ávexti í hverri verslunarferð.

Orkuþörf okkar minnkar töluvert með aldrinum og hefur minnkað allt upp í 30% þegar efri fullorðinsárum er náð. Ástæðan er aðallega vegna vöðvarýrnunar og minni hreyfingar. Þörf fyrir vítamín, steinefni, prótein og trefjaefni minnkar hins vegar ekki að sama skapi. Fæði aldraðra þarf því að vera næringarríkt eigi það að rúma öll nauðsynleg næringarefni í minni fæðuskömmtum.

Þetta er gott að vita fyrir þá sem að eru í átaki og ætla að grenna sig smávegis fyrir sumarið, svona áður en bikiní tíminn gengur í garð.

Eitthvað til að huga að þegar meðhöndla á vandaðar steikur og smá fróðleikur um kjarnhita kjöts við eldun.

Næring sem fyrst eftir átök er eitt af mikilvægari þáttum innan íþróttanæringarfræðinnar og vísindamenn hafa sýnt fram á nauðsyn þess með fjölda rannsókna. Ráðleggingar um næringar inntöku hafa verið þróaðar út frá þeim rannsóknum og nýta margir íþróttamenn sér þær leiðbeiningar jafnvel daglega.

Náðu jafnvægi á sýrunni

Við höldum áfram umfjöllun okkar um 5:2 mataræðið sem er gríðarlega vinsælt víða um heim. Að þessu sinni beinum við sjónum okkar að því hvernig mér hefur gengið að lifa eftir þessu síðustu mánuði og í lokin kíkjum á hvernig vikan gengur fyrir sig samkvæmt hugmyndum Mike Mosley sem hefur verið í fararbroddi í því að kynna þetta mataræði.

Passaðu þig á þessu!

Skera Kúrbít í tvennt og svo þversum. Hreinsa kjötið innan úr og leggja í eldfast mót.

Nýleg rannsókn bendir til þess að við ættum að auka daglega ávaxta- og grænmetisneyslu úr fimm skömmtum á dag í a.m.k. sjö.

Það er matarinnrás í uppsiglingu: Að borða vel, til þess að líta vel út, líða súper vel og framkvæma okkar allar besta. Þetta er það heitasta í dag.

Papaya er ótrúlegur ávöxtur og ætti svo sannarlega að vera á þínum lista yfir þá ávexti sem þú borðar daglega.

Það er ekki hægt að segja annað en að freistandi sé að skoða sönginn sem dýrin sungu öll saman og fjallaði um mat, já og næringu og sjá hvaða þekkingu Torbjörn Egner hafði á þeim tíma sem sagan er rituð.

Hversu æðislegur er þessi drykkur!

Þessir jarðaberja eftirréttir eru ekki bara rosalega yummy - þeir eru hollir líka!

Neysla á fæðubótarefnum hefur stóraukist á Íslandi síðustu ár. Áður fyrr virtust það einungis vera íþróttamenn sem neyttu þessara efna og þá sérstaklega lyftingamenn (sbr. prótein- og amínósýrublöndur). Síðastliðin 5-10 ár hefur orðið ákveðin sprenging á markaðnum og má í dag finna neytendur fæðubótarefna á meðal íþróttamanna, þeirra sem stunda líkamsrækt sér til heilsubótar og meðal þeirra sem lítið hreyfa sig.

Þú veist að egg eru full af próteini og það eru ekki nema 80 kaloríur í einu eggi.

Nú er stutt í páskahátíðina. Hjá flestum er þetta fleiri frídagar en á öðrum hátíðum og því margt um að vera. Fermingar og aðrar veislur og því margar freistingar í mat svo ekki sé talað um páskaeggin okkar sem flestir láta nú eftir sér.

Hærra hitastig, meira vatn!

Fyrir um ári síðan fjallaði ég, í næringarinnslagi í Íþrótta- og mannlífsþættinum 360 gráður sem sýndur er á RÚV, um ágæti rauðrófusafa en margir vilja meina að þarna sé komin matvara sem sé allra meina bót.