Fara í efni

Fréttir

Prufaðu að gufusjóða í örbygjuofni

Er matur sem eldaður er í örbylgjuofni búinn að tapa allri næringu?

Getur verið að sá matur sem við setjum í örbylgjuofn tapi öllum góðu næringarefnunum?
Himnesk hrærð egg a la Gordon Ramsay

Himnesk hrærð egg a la Gordon Ramsay

Hann er þekktur fyrir að brúka munn, en maðurinn kann að elda mat það er sko víst.
Næring og svefn

Hvernig getur næring bætt svefninn?

Svefnleysi er gríðarlega stórt vandamál á vestrænum löndum og eru um 30% Íslendinga sem sofa of lítið og fá óendurnærandi svefn.
Góð melting er eilífðarverkefni

Góð melting er eilífðarverkefni

Lítið fyrir boð og bönn.
Hollustufæði sem inniheldur engar kaloríur – er það til?

Hollustufæði sem inniheldur engar kaloríur – er það til?

Ef þú ert að passa upp á að bæta ekki á þig þá skaltu kíkja yfir listann hér að neðan.
Holla og góða tómatsúpan sem Oprah Winfrey elskar

Holla og góða tómatsúpan sem Oprah Winfrey elskar

Tómatsúpur eru alveg einstaklega góðar og saðsamar. Og auðvitað bestar og hollastar búnar til frá grunni.
Fisk á að borða a.m.k tvisvar í viku

Borðum meiri fisk, þú og þínir græða á því

Það er mikið talað um minnkandi fiskneyslu okkar íslendinga. Hvers vegna skildi það vera? Við vitum öll að fiskur er afar góður fyrir okkur en samt erum við ekki að neyta hans í næginlegu magni.
Beikon og sætkartöflubitar – það má stundum smá beikon

Beikon og sætkartöflubitar – það má stundum smá beikon

Þessir bitar eru víst algjört sælgæti segja þeir sem þekkja til. Hollusta fyrir alla fjölskylduna þó það sé aðeins af beikoni í uppskriftinni.
Dásamlegar Heilhveiti Pönnukökur

Dásamlegar Heilhveiti Pönnukökur

Flott uppskrift af pönnukökum.
Kryddað banana brauð – Glúten og sykurlaust

Kryddað banana brauð – Glúten og sykurlaust

Vissir þú að bananabrauð sem þú kaupir út í búð getur innihaldið allt að 11 teskeiðum af sykri í hverri sneið?
SALTFISKPLOKKARI - Frá strákunum hjá Ekta Fisk

SALTFISKPLOKKARI - Frá strákunum hjá Ekta Fisk

Fátt finnst okkur betra en heitur saltfiskplokkari með þrumara á kantinum. Hér er einföld og góð uppskrift fyrir tvo til þrjá sem við þreytumst seint á að mæla með.
Breytum og bætum, heilsunnar vegna

Breytum & Bætum: uppskriftir

Breyttu aðeins einu atriði í einu því ef eitthvað mistekst eða virðist ekki passa þá veistu hvað það var og auðveldara er að færa það til betri vegar.
Eru kartöflur hollar eða óhollar?

Eru kartöflur hollar eða óhollar?

Mörgum finnst engin máltíð fullkomin nema með kartöflum á meðan aðrir finna kartöflum allt til foráttu.
já hvernig væri það

Étum drullu!

Sótthreinsisprey, blautþurrkur og aðrir hreinsimiðlar virðast verða stöðugt vinsælli. Um leið og umhverfið sem börnin okkar alast upp í verður stöðugt hreinna og "heilsusamlegra" virðist sem ofnæmi og sjúkdómar aukist bara, sérstaklega í börnum.
Tagliatelle með laxi

Tagliatelle með laxi

Frábær pastaréttur með laxi. Skemmtileg tilbreyting á hinn hefðbundna pastarétt. Hráefni: 300 g ferskt tagliatelli50 g smjör200 g lax, skorinn í
Heimurinn veikur og feitur

13 ranghugmyndir um næringu sem gerðu heiminn feitan og veikan

Það er mikilvægt þegar kemur að mataræði að vera með gagnrýna hugsun og velta því fyrir sér hvað passar hverjum og einum því við erum ekki öll steypt í sama mótið.
Einfalt og hollt heilhveitibrauð

Einfalt og hollt heilhveitibrauð

Flott uppskrift af hollu brauði þar sem notað er KORNAX heilhveiti.
Þessi súpa kemur öllum til hita.

Kuldabola súpa - Thai style

Þessi súpa er líka góður sem grunnur. Því það er æði að bæta útí , kjúlla, fisk, baunum, eggjum, núðlum, pasta, blómkálsgrjónum bara leika sér.
orange Espressobar

Sjúklega góð salöt á nýju kaffihúsi í Ármúla

Kaffihúsið heitir Orange Café - ESPRESSO BAR, og segja má að hér sé um gott viðbragð við skorti á góðum kaffihúsum við þessa fjölfjörnu götu. Ármúlinn og göturnar í kring hafa í áratugi iðað af verslun og viðskiptum og nú er loksins kominn notalegur áningarstaður sem hægt er að tylla sér inn á í amstri dagsins.
Setjast á þig jólakíló?

Hin frægu jólakíló

Eru jólin eingöngu til þess að reyna hve miklar freistingar við konur getum staðist?
Ris a´lmande

Ris a'lmande

Hér er ljúffeng uppskrift af Ris a´lmande sem gerð er úr kókosmjólk eða rísrjóma Hráefni: 1,5 dl hrísgrjón, helst grautargrjón 1 l vatn salt á
Ást í hverjum bita: Heimagerðir hunangs- og hnetumolar með múslí og þurrkuðum berjum

Ást í hverjum bita: Heimagerðir hunangs- og hnetumolar með múslí og þurrkuðum berjum

Varla er nokkuð betra en heimagerðir morgunbitar, sem læða má í nestispokann eða grípa á leið út um dyrnar rétt áður en veðrið skellur á og umferðin gleypir vegfarendur.